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Biscuits italiens 7 couches

Biscuits italiens 7 couches

Un biscuit italien traditionnel avec 7 couches de couleurs, parfumé à l'amande et au chocolat

Les biscuits italiens 7 couches sont un dessert traditionnel italien, souvent servi lors des fêtes de Noël

Ustensiles

Plat
Plat
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Colorant alimentaire
Colorant alimentaire
1 Cuillère à café
Confiture de framboise
Confiture de framboise
200 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel

Crémer le beurre et le sucre

Ajouter les œufs un à un et mélanger

Ajouter l'extrait d'amande et mélanger

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Diviser la pâte en 3 parties égales

Colorer chaque partie avec un colorant alimentaire différent

Étaler chaque partie dans un plat et cuire pendant 10 minutes

Laisser refroidir et répéter l'opération pour les 3 couches

Étaler la confiture de framboise sur la première couche

Ajouter la deuxième couche et répéter l'opération pour les 3 couches

Mélanger le chocolat et l'huile dans une casserole

Faire fondre le chocolat et étaler sur le dessus des biscuits

Laisser refroidir et couper en carrés