Une recette simple pour des biscuits légers et délicieux.
Les biscuits légers, un classique de la cuisine américaine, souvent servis avec des plats réconfortants comme les grillades ou les ragouts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le mélange pour biscuits et le lait écrémé jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et homogène.
Saupoudrez une surface plane de mélange pour biscuits pour empêcher la pâte de coller.
Placez la pâte sur la surface préparée et pétrissez-la pendant environ 10 minutes pour la rendre lisse et élastique.
Étalez la pâte à une épaisseur d'environ 1/2 pouce.
Utilisez un emporte-pièce de 2 1/2 pouces, légèrement fariné, pour découper les biscuits.
Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium et légèrement huilée avec un spray antiadhésif.
Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé à 450°F pendant 7 à 9 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.