Des biscuits savoureux à l'orange, aux Krispies et aux noix, parfaits pour un goûter ou un dessert.
Cette recette de biscuits est inspirée des classiques cookies américains, avec une touche d'originalité grâce à l'ajout de tranches d'orange et de Krispies.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les noix grossièrement et réservez-les.
Coupez les tranches d'orange en petits morceaux à l'aide de ciseaux trempés dans de l'eau chaude.
Mélangez le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir une crème lisse.
Ajoutez les œufs et la vanille, puis battez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé.
Incorporez les ingrédients secs dans le mélange de beurre et de sucre, puis ajoutez les flocons d'avoine et les Krispies.
Mélangez délicatement pour ne pas trop travailler la pâte.
Ajoutez les morceaux d'orange et les noix, puis mélangez à nouveau.
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.
Formez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une petite cuillère à glace.
Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson beurrée, en les espaçant régulièrement.
Enfournez pendant 14 minutes, puis laissez refroidir pendant 1 minute avant de les placer sur une grille de refroidissement.