Ces biscuits pliés à la confiture sont parfaits pour un goûter ou un snack. Ils sont faciles à préparer et nécessitent peu d'ingrédients.
Ces biscuits sont une variante des turnover cookies, qui ont été popularisés aux États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage à la crème et le beurre dans un bol
Ajoutez la farine et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce
Placez une petite quantité de confiture au centre de chaque cercle
Pliez les biscuits en deux et pressez les bords avec une fourchette
Faites cuire les biscuits sur une plaque de cuisson non graissée à 180°C pendant environ 10 à 15 minutes