Recette de biscuits sans gluten parfumés à la canelle, idéale pour les personnes intolérantes au gluten
La canelle est une épice très utilisée dans la cuisine française, notamment dans les biscuits et les gâteaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre, le shortening et le sucre
Ajoutez l'œuf et mélangez bien
Ajoutez le mélange de farine sans gluten et la crème de tartre
Formez des boules de la taille d'une noix
Mélangez le sucre et la canelle
Enrobez les boules de biscuits dans le mélange de sucre et de canelle
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson non graissée, en les espaçant de 2 pouces
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 8-10 minutes