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Biscuits Suprême

Une délicieuse recette de biscuits faits avec du fromage et cuits à la perfection.

Les biscuits sont une tradition américaine qui remonte au 18e siècle, souvent servis avec des plats en sauce ou du fromage fondu.

Ustensiles

Mélangeur à pâtisserie
Mélangeur à pâtisserie
1
Cutter rond
Cutter rond
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

16
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.25 Litre
Fromage
Fromage
50 Gramme

Instructions

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter les ingrédients secs, tels que la farine et le sel

Incorporer le lait et l'œuf légèrement battu

Mélanger les ingrédients avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que la pâte se forme

Placer la pâte sur une surface farinée

Étaler la pâte avec les mains jusqu'à obtenir une épaisseur de 1/2 pouce

Découper les biscuits avec un cutter rond

Placer les biscuits sur une plaque de cuisson, en les espaçant de 3/4 de pouce pour des biscuits plus croustillants

Cuire les biscuits à 450 degrés pendant 10 à 12 minutes