Des bites de carottes cruées et parfumées, idéales pour une collation saine et délicieuse
Ces bites de carottes sont une excellente façon de consommer des légumes crus et de profiter de leurs bienfaits pour la santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les carottes dans un robot de cuisine et les hacher finement
Retirer les carottes et les mettre de côté
Mettre les noix de Grenoble et les noix de cajou dans le robot de cuisine et les hacher finement
Ajouter les dattes et les hacher jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées aux noix
Ajouter les carottes réservées, le gingembre, la cannelle et le zeste d'orange, puis mixer jusqu'à obtenir une pâte
Façonner la pâte en petites boules
Enrober les boules de graines de sésame ou de noix de coco râpée
Mettre les bites au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être dégustées