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Bites de cookies au chocolat

Ces bites de cookies au chocolat sont faciles à préparer et délicieuses. Elles sont idéales pour une pause ou un goûter

J'ai créé cette recette en expérimentant différents mélanges de chocolat et de farine

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

48
Cacao
Cacao
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Purée de pomme
Purée de pomme
50 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Mélanger le cacao, le beurre et le sucre dans un bol

Ajouter la purée de pomme et l'extrait de vanille, puis mélanger

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel

Ajouter le mélange de farine au mélange de cacao et mélanger

Former des boules de pâte de la taille d'une noix

Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pendant 8 minutes

Laisser refroidir pendant 1 minute, puis placer sur une grille pour refroidir complètement

Saupoudrer de sucre glace avant de servir