Bites de fromage bleu
Des bites de fromage bleu, parfaits pour un apéritif ou un repas léger
Ces bites de fromage bleu sont inspirés de la cuisine française et sont parfaits pour un repas en compagnie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez la pâte brisée et découpez 12 cercles d'environ 6 cm de diamètre
Placez chaque cercle dans un moule à muffin et pressez-le pour qu'il prenne la forme du moule
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème et le fromage bleu jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez la crème fraîche, le sel et l'œuf, et mélangez bien
Versez une cuillère à café de la mixture dans chaque moule
Placez deux morceaux de noix sur le dessus de chaque bite
Enfournez à 190°C pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les bites soient dorées et que la pâte soit cuite
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir