Bites de fromage et olives
Des bites de fromage et olives parfaits pour un apéritif ou un snack
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde
Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez l'ail et continuez à cuire pendant 1 minute
Réduisez le feu et ajoutez le fromage, remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu
Retirez du feu et ajoutez les olives, remuez pour combiner
Laissez refroidir à température ambiante
Placez une petite cuillère de la préparation sur chaque feuille de wonton
Humidifiez les bords de la feuille et pliez-la en deux pour former un carré, en veillant à sceller les bords
Faites frire les bites par petites quantités pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant à mi-cuisson
Retirez les bites de l'huile et égouttez-les sur du papier absorbant
Saupoudrez immédiatement de sel assaisonné
Servez avec de la salsa