Recette de blettes sautées avec vinaigre balsamique, ail et piment
Les blettes sont un légume oublié qui mérite d'être redécouvert
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les blettes en lanières
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les blettes et remuez-les jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore colorées
Ajoutez le vinaigre balsamique, l'ail, les piments et le sel, et remuez bien
Servez dans un bol chaud et dégustez