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Bocconcini frits au fromage italien

Bocconcini frits au fromage italien

Des bocconcini enrobés de chapelure parfumée et frits à la perfection, servis avec une pointe de piquant

Ces bocconcini frits sont une spécialité italienne qui peut être servie en apéritif ou en entrée, accompagnée d'une salade verte ou de tomates cerises

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1

Ingredients

4
Bocconcini
Bocconcini
20 Unité
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Citron
Citron
1 Zeste
Piment sec
Piment sec
1 Pincée
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Huile
Huile
0.5 Litre

Instructions

Mélangez les chapelures avec le zeste de citron, les flocons de piment sec, les herbes italiennes et le poivre noir

Enrobez les bocconcini de cette mixture de chapelure

Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde et faites frire les bocconcini jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Égouttez les bocconcini sur du papier absorbant et servez chaud