Ce plat est préparé avec du boeuf, des oranges, du brocolis et des épices. Il est facile à préparer et peut être servi avec du riz ou des nouilles.
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise et est souvent servie dans les restaurants asiatisés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le jus d'orange, le bouillon de boeuf, la sauce soja, le sucre, le gingembre et l'ail
Ajouter le boeuf et laisser mariner pendant au moins 30 minutes
Chauffer une poêle avec de l'huile et ajouter les légumes
Faire cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le boeuf et la sauce dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit cuit
Servir le plat avec du riz ou des nouilles