Un mélange de saveurs et de textures pour un repas délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les bambous sont très utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une poêle
Ajouter le boeuf et les oignons, faire cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée
Ajouter les champignons et le bouillon de boeuf, faire cuire pendant 5 minutes
Mélanger la maïzena, la sauce soja et l'eau, ajouter au mélange de boeuf
Faire cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement
Ajouter les bambous, les châtaignes d'eau et les oranges mandarines, faire chauffer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient chauds
Servir immédiatement avec des nouilles chow mein