Un mélange de boeuf et de brocolis cuit dans une sauce hoisin et servie sur du riz blanc
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise et est très appréciée pour sa simplicité et son goût
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajouter la viande et faire cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée, en remuant fréquemment
Ajouter les brocolis, la sauce hoisin, la sauce catalina et le gingembre
Mélanger bien
Couvrir et faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les ingrédients soient chauds
Servir sur du riz blanc