Un plat classique de la cuisine française, préparé avec du boeuf et des pommes de terre, mijotés dans une sauce tomatoes
Ce plat est idéal pour les jours froids et pluvieux, il vous réchauffera le coeur et l'estomac
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découper le boeuf en cubes et les faire dorer dans une poêle avec un peu de matière grasse
Peler et couper les pommes de terre en cubes
Ajouter les pommes de terre à la poêle avec le boeuf et continuer à faire dorer
Ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre, le cumin et l'ail
Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le boeuf et les pommes de terre soient tendres
Les pommes de terre épaissiront la sauce