Un boeuf haché cuit dans un sauce chili avec des épices et des herbes, servi avec des tomates et des oignons
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud-ouest, où le boeuf et le chili sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les oignons et les couper en dés
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter le boeuf haché et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajouter les épices et les herbes, puis les tomates et les chilies verts
Laisser mijoter pendant une heure et demie, en remuant occasionnellement
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir