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Boeuf haché crémeux

Un plat facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ce plat est inspiré de la cuisine américaine, où le boeuf haché est souvent servie avec une sauce crémeuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Granules de bouillon
Granules de bouillon
2 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.25 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter le boeuf haché, faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré

Ajouter l'oignon émincé et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide

Ajouter la farine, les granules de bouillon, le poivre de cayenne, la poudre d'ail et la poudre d'oignon, mélanger bien

Ajouter le lait et la sauce Worcestershire, mélanger bien et porter à ébullition

Faire cuire jusqu'à ce que la sauce ait épaissi, en remuant constamment avec un fouet

Servir chaud, accompagné de pommes de terre écrasées et de maïs