Un mélange de boeuf, d'haricots et de tomates, épicé avec du cumin et du piment, pour un repas chaud et satisfaisant
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud-ouest, où les chili sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et ajouter le boeuf, l'oignon et le céleri, cuire jusqu'à ce que le boeuf soit cuit
Ajouter les haricots, les tomates, le cumin, le piment, le sel et le poivre, mélanger bien
Ajouter de l'eau et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure, en remuant régulièrement
Servir chaud, garni de fromage râpé et d'oignon frais si désiré