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Boeuf italien cuisson lente

Boeuf italien cuisson lente

Un boeuf tendre cuit dans une sauce italienne aromatique

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle

Ustensiles

Cuiseur à basse température
Cuiseur à basse température
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
800 Gramme
Poivron
Poivron
100 Gramme
Sauce italienne
Sauce italienne
2 Cuillère à soupe
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre

Instructions

Mettre le boeuf dans un cuiseur à basse température

Mélanger les poivrons, la sauce italienne et le bouillon de boeuf dans un bol

Verser le mélange sur le boeuf

Laisser cuire pendant 8 à 10 heures