Cette boisson fraîche associe des légumes riches en nutriments pour une consommation rapide et revitalisante. Sa préparation ne demande que quelques minutes et aucun équipement complexe.
Les boissons à base de légumes crus sont traditionnellement consommées pour leurs apports nutritionnels directs, sans transformation culinaire complexe.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Nettoyer soigneusement les carottes sous l'eau courante
Laver le persil et sécher délicatement avec un torchon propre
Éplucher les gousses d'ail en retirer la peau
Couper le céleri en tronçons réguliers pour faciliter le passage à l'extracteur
Passer tous les ingrédients dans un extracteur de jus en alternant les légumes
Mélanger délicatement le jus obtenu avant de servir immédiatement