Le bok choy est un légume chinois qui se prête parfaitement à la cuisson au four. Il est riche en vitamines et en minéraux, et a un goût légèrement sucré.
Le bok choy est un légume très populaire en Asie, où il est souvent servi comme accompagnement ou utilisé dans les salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et coupez les bok choy en deux
Placez les bok choy sur une plaque de cuisson et badigeonnez d'huile d'olive
Saupoudrez de sel et de poivre
Faites rôtir pendant 12 minutes
Retournez les bok choy et faites rôtir pendant encore 12 minutes
Servez chaud et savourez