Un bol de riz complet avec des légumes croquants, du poulet cuit à la perfection et des noix de sesame pour une touche de croquant
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les bols de riz sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le poulet en fines lanières et faites-le mariner dans une sauce à base d'huile de sésame
Pendant ce temps, coupez les carottes et les poivrons en fines lanières
Enlevez les feuilles extérieures des choux et déchiquetez-les en fines lanières
Faites chauffer un peu d'huile de noix de macadamia dans un wok ou une grande poêle à feu vif
Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit juste cuit, puis retirez-le
Ajoutez un peu plus d'huile de noix de macadamia dans le wok, puis ajoutez les carottes, les poivrons et les choux
Faites cuire pendant quelques minutes, puis ajoutez le bouillon de poulet et les pâtes de nouilles
Faites cuire pendant encore quelques minutes, puis remettez le poulet dans le wok et mélangez bien
Servez chaud et savourez