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Bouchées au chocolat

Bouchées au chocolat

Des bouchées au chocolat onctueuses et parfumées, idéales pour les amateurs de chocolat

Ces bouchées au chocolat sont un classique de la pâtisserie américaine, souvent servies lors des fêtes de Noël

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule
Moule
1

Ingredients

20
Sucre
Sucre
500 Gramme
Lait évaporé
Lait évaporé
0.5 Litre
Margarine
Margarine
200 Gramme
Chocolat en pépites
Chocolat en pépites
200 Gramme
Crème de guimauve
Crème de guimauve
100 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le sucre, le lait et la margarine

Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à atteindre le stade de la bille molle, environ 8 minutes de chauffe continue

Retirer du feu et ajouter rapidement les autres ingrédients

Mélanger bien pour obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans un moule de 23x33 cm beurré

Laisser refroidir et durcir avant de couper en bouchées