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Boules au Chocolat et Raisins

Des boules croquantes et chocolatées préparées avec des raisins et du chocolat

Ces boules au chocolat et raisins sont un classique de la cuisine française, simples à préparer et délicieuses à déguster

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
1 Tasse
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Raisins
Raisins
150 Gramme

Instructions

Faire fondre les pépites de chocolat avec le sirop de maïs dans un bain-marie

Remuer constamment pour éviter que le chocolat ne colle au fond du bol

Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille, le sucre glace et les raisins

Mélanger pour enrober les raisins de chocolat

Former des petites boules avec la mixture et les disposer sur une plaque de cuisson huilée

Laisser refroidir et durcir avant de servir