Des boules sucrées et parfumées aux cerises et noix, parfaite pour une pause gourmande.
Ces boules de cerise et noix rappellent les biscuits de grand-mère, parfaits pour accompagner un thé ou un café lors des réunions de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Égoutter les cerises et les essuyer avec du papier absorbant
Mélanger le beurre et le sucre glace dans un grand bol
Ajouter l'extrait d'amande et la vanille, puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Incorporer la farine, puis les noix et les cerises
Former des boules de pâte d'environ 2,5 cm de diamètre
Placer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm
Enfourner pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les boules soient légèrement dorées
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de les rouler dans du sucre glace