ces boules de chocolat au café sont préparées avec des miettes de gâteau, du cacao en poudre, du coco râpé, de la confiture d'abricot, du liqueur de café, de l'eau, du chocolat noir et du chocolat blanc
Ces boules de chocolat au café sont une excellente façon de reprendre un café gourmand en fin de repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les miettes de gâteau, le cacao en poudre, le coco râpé, la confiture d'abricot, le liqueur de café et l'eau dans un bol et bien mélanger
Façonner des boules avec le mélange
Utiliser deux cuillères à café de mélange pour chaque boule
Placer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérer pendant 30 minutes
Tremper les boules une à une dans le chocolat noir fondu
Replacer les boules sur la plaque de cuisson et réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié
Mettre le chocolat blanc fondu dans un sac en plastique et couper un petit coin du sac
Verser le chocolat blanc sur les boules de manière décorative et laisser solidifier