Des boules de sésame croustillantes et parfumées, servies avec un miel chaud
Les boules de sésame sont un dessert traditionnel en Asie, souvent servi lors des fêtes et célébrations
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde jusqu'à atteindre 180°C
Dans un bol, mélanger la farine de riz glutineux et le sucre de canne
Ajouter de l'eau chaude au mélange et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules avec la pâte et les rouler dans les graines de sésame
Faire frire les boules de sésame dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égoutter les boules de sésame sur du papier absorbant
Servir les boules de sésame avec un miel chaud