Des boules énergétiques à base de cacahuète et de noix de coco, idéales pour un en-cas sain.
Cette recette s'inspire des encas énergétiques traditionnels, revisités avec des ingrédients simples et nutritifs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, mélanger la pâte de cacahuète avec le miel jusqu'à obtention d'une texture homogène
Incorporer la poudre de cacao et les raisins secs, bien travailler la préparation
Si la consistance semble trop compacte, ajouter une cuillère à café d'eau pour assouplir
Prélever des portions de pâte et former des boules d'environ 3 centimètres de diamètre
Rouler délicatement chaque boule dans la noix de coco râpée pour les enrober complètement
Déposer les boules sur une plaque et les placer au réfrigérateur pendant une demi-heure