Des boulettes de boeuf tendres et parfumées, servies avec une sauce aneth fraîche et crémeuse
Cette recette est inspirée de la cuisine scandinave, où l'aneth est un ingrédient traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients des boulettes
Façonner des boulettes de la taille d'une noix
Placer les boulettes sur une plaque de cuisson
Cuire les boulettes au four pendant 15 minutes
Préparer la sauce aneth en faisant fondre le beurre
Ajouter la farine et le sel, puis le bouillon de boeuf
Laisser cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe
Ajouter la crème fraîche et servir