Des boulettes de viande de cerf mélangées avec du porc, des herbes et des épices, cuites dans une sauce aux herbes
La viande de cerf est une viande rouge riche en fer et en protéines, idéale pour les repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la viande de cerf et le porc avec les herbes et les épices
Façonner des boulettes de viande avec le mélange
Chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les boulettes de viande
Retirer les boulettes de viande de la poêle et les mettre de côté
Ajouter la sauce aux herbes dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes
Ajouter les boulettes de viande dans la sauce et laisser cuire pendant 10 minutes
Servir les boulettes de viande chaudes avec la sauce