Boulettes de poulet au fromage bleu
Des boulettes de poulet cuites avec du fromage bleu et servies avec une sauce au fromage bleu
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les boulettes de poulet sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle à 180°C
Désosser le poulet et le couper en petits morceaux
Mélanger le poulet avec du fromage bleu, des oignons verts et du poivre noir
Façonnez des boulettes avec le mélange
Trempez les boulettes dans de la farine, puis dans des oeufs battus et enfin dans des chapelures
Faites frire les boulettes dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égouttez les boulettes sur du papier absorbant
Mélangez tous les ingrédients de la sauce au fromage bleu dans un bol
Servez les boulettes chaudes avec la sauce au fromage bleu