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Boulettes de veau

Les boulettes de veau sont un plat classique de la cuisine française, préparé avec du veau haché, des herbes et des épices. Elles sont idéales pour un repas en famille ou avec des amis.

Les boulettes de veau sont un plat traditionnel de la cuisine française, qui a été popularisé au XIXe siècle.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Veau haché
Veau haché
500 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Chapelles
Chapelles
20 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le veau haché, l'œuf, le parmesan, les chapelures et les épices dans un bol

Formez des boulettes de la taille d'une balle de golf

Placez les boulettes sur une plaque de four recouverte de papier cuisson

Enfournez les boulettes pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites