Des boulettes de viande cuites dans un mélange de chou rouge, de sauce aux airelles et de sucre brun
J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Allemagne, où le chou rouge est un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les boulettes de viande, le chou rouge, la sauce aux airelles et le sucre brun dans un plat à four
Faites cuire pendant 2 heures, en remuant occasionnellement
Servez chaud, accompagné de pain ou de riz