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Boulettes de Viande au Four avec Sauce aux Champignons

Des boulettes de viande tendres et moelleuses, servies avec une sauce aux champignons crémeuse et parfumée

J'aime préparer cette recette pour mes amis et ma famille, c'est toujours un succès !

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Riz instantané
Riz instantané
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Bouillon de cuisine
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Farine
Farine
50 Gramme
Crackers
Crackers
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sauce aux champignons
Sauce aux champignons
1 Boîte
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients pour les boulettes de viande et former des boulettes de 5-7 cm de diamètre

Placer les boulettes dans un plat allant au four

Faire chauffer la sauce aux champignons dans une poêle avec un peu de lait et d'eau

Verser la sauce aux champignons sur les boulettes de viande

Couvrir le plat avec du papier aluminium et faire cuire pendant 30 minutes

Servir avec des pommes de terre écrasées et des légumes vapeur