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Boulettes de viande faites maison

Des boulettes de viande délicieuses et tendres, idéales pour accompagner des pâtes ou comme apéritif

Les boulettes de viande sont un plat traditionnel qui peut être préparé de façons différentes, selon les régions et les goûts

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Chapelure
Chapelure
50 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Lait
Lait
0.1 Litre
Persil séché
Persil séché
1 Cuillère à café
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et former des boulettes de la même taille

Placer les boulettes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 25 minutes

Vérifier la cuisson des boulettes et les servir chaudes

Servir avec des pâtes, des légumes ou comme apéritif