Boulettes de viande grillées au four
Des boulettes de viande grillées au four, servies avec une sauce sucrée et salée, accompagnées de riz cuit
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la viande hachée, l'oignon, l'oeuf, le pain, l'avoine, le lait, le sel et le poivre dans un grand bol
Façonnez des boulettes avec le mélange
Faites-les dorer dans une poêle avec un peu d'huile
Placez les boulettes dans un plat et versez la sauce préparée avec du ketchup, du sucre, de la sauce soja, du moutard et de l'eau
Faites cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient cuites et la sauce soit chaude et sirupeuse
Servez les boulettes avec du riz cuit