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Boulettes de viande italiennes au cuiseur

Boulettes de viande italiennes au cuiseur

Des boulettes de viande italiennes cuites dans un cuiseur, servies avec une sauce tomate et du fromage parmesan

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuiseur
Cuiseur
1

Ingredients

4
Œuf
Œuf
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Oignon
Oignon
1 Tranche
Viande de porc
Viande de porc
250 Gramme
Viande de boeuf
Viande de boeuf
250 Gramme
Chapelures
Chapelures
2 Cuillère à soupe
Fromage parmesan
Fromage parmesan
1 Cuillère à soupe
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Vin
Vin
1 Verre

Instructions

Mélanger les oeufs, le sel, les herbes italiennes, les flocons de piment rouge et l'ail dans un bol

Ajouter l'oignon haché, la viande de porc, la viande de boeuf, les chapelures et le fromage parmesan

Mélanger bien le tout

Façonner des boulettes de viande

Placer les boulettes de viande dans le cuiseur

Mélanger la sauce tomate et le vin dans le même bol

Verser la sauce tomate sur les boulettes de viande

Cuire à basse température pendant 5 à 6 heures