Des boulettes de viande préparées avec du boeuf haché, des oignons, de l'ail et des épices, sans produit laitier
Ces boulettes de viande sont inspirées de la cuisine italienne, mais avec une touche personnelle pour les rendre accessibles à tous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez tous les ingrédients, sauf l'huile d'olive, dans un grand bol
Ajoutez les oignons et l'ail, puis mélangez jusqu'à ce que les oignons soient bien répartis
Placez une feuille de papier aluminium sur une plaque de cuisson
Badigeonnez la feuille de papier aluminium d'huile d'olive
Formez les boulettes de viande à l'aide d'une petite quantité de mélange, puis placez-les sur la plaque de cuisson
Enfournez les boulettes de viande pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Égouttez les boulettes de viande sur du papier absorbant
Servez les boulettes de viande chaudes, accompagnées de sauce marinara et de pâtes