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Boulettes de saucisse et cheddar

Boulettes de saucisse et cheddar

Des boulettes moelleuses et savoureuses qui associent la saucisse et le cheddar dans une préparation facile à réaliser.

Ces boulettes sont souvent appréciées lors des rassemblements conviviaux pour leur facilité de préparation et leur goût relevé.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

6
Saucisse
Saucisse
400 Gramme
Cheddar
Cheddar
150 Gramme
Farine
Farine
120 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Émietter la saucisse dans un saladier

Râper le cheddar et l'ajouter au saladier

Incorporer la farine, l'oignon finement haché et les épices

Mélanger énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte homogène

Façonner des boulettes de 3 cm de diamètre

Disposer sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé

Enfourner jusqu'à ce que les boulettes soient bien dorées