RC

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Bretzels croustillants épicés

Bretzels croustillants épicés

Des bretzels recouverts d'un mélange d'épices et cuits au four pour une texture parfaitement croustillante

Les bretzels trouvent leur origine en Europe au Moyen Âge, où ils étaient préparés par des moines comme récompense pour les enfants qui apprenaient leurs prières

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Saladier
Saladier
1
Bol moyen
Bol moyen
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Bretzels
Bretzels
1 Bol
Huile de tournesol
Huile de tournesol
3 Cuillère à soupe
Mélange d'herbes séchées
Mélange d'herbes séchées
1 Cuillère à soupe
Paprika fumé
Paprika fumé
1 Cuillère à café
Ail en poudre
Ail en poudre
0.5 Cuillère à café
Piment en poudre
Piment en poudre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 150°C

Déposer les bretzels dans un grand saladier

Dans un bol moyen, mélanger l'huile avec le mélange d'herbes, le paprika, l'ail en poudre et le piment

Verser délicatement la préparation huile-épices sur les bretzels

Remuer énergiquement avec une cuillère en bois pour bien enrober tous les bretzels

Étaler les bretzels en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pour 1 heure 30 minutes en remuant toutes les 20 minutes

Laisser refroidir complètement avant de servir pour qu'ils deviennent croustillants