Une recette simple et délicieuse de brochette de boeuf marinée au romarin et grillée à la perfection
Le romarin est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec le boeuf, essayez de l'utiliser dans vos prochaines recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la marinade en mélangeant l'huile d'olive, le soja, le miel, le romarin, le poivre et le sel
Placez le boeuf dans un plat ou un sac zip et versez la marinade dessus
Laissez mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit
Préchauffez le grill ou le four à broil
Retirez le boeuf de la marinade et faites-le cuire pendant 10 minutes de chaque côté pour une cuisson rare
Laissez reposer pendant 5 minutes avant de trancher et de servir