Une délicieuse recette de brochettes de poulet au teriyaki, parfaite pour une soirée d'été.
Le teriyaki, une méthode de cuisson japonaise, a été popularisée dans les années 60 aux États-Unis et est devenue un classique de la cuisine internationale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un plat peu profond, mélanger le jus d'ananas, la sauce teriyaki et l'huile d'olive
Préparer les brochettes en alternant les tomates cerises, les morceaux de poulet, les morceaux d'ananas et les poivrons verts
Tremper les brochettes dans la marinade et les faire tourner pour qu'elles soient bien enrobées
Laisser reposer les brochettes pendant 30 minutes pour que les saveurs pénètrent bien dans le poulet
Faire griller les brochettes à la poêle ou au grill jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point
Servir les brochettes chaudes, accompagnées de riz ou de salade verte