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Brochettes de bacon au sucre

Des brochettes de bacon et d'oignons caramélisés, parfaites pour un apéritif ou un accompagnement de barbecue

Cette recette a été inspirée par les saveurs américaines, où le bacon et les oignons sont souvent associés pour créer des plats délicieux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
4 Unité
Bacon
Bacon
12 Tranche
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Sauce balsamique
Sauce balsamique
2 Cuillère à soupe
Mélasse
Mélasse
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez les ingrédients en coupant les oignons en quartiers et en faisant des tranches de bacon

Enfilez les oignons et les tranches de bacon sur des brochettes en bois

Mélangez le sucre, la sauce balsamique et la mélasse dans un bol

Versez la sauce sur les brochettes et laissez-les mariner pendant une heure

Faites griller les brochettes sur un barbecue ou dans une poêle pendant 20 minutes, en les retournant régulièrement

Servez chaud et savourez