Des brochettes de boeuf tendres et parfumées, servies avec une salsa ananas fraîche et délicieuse
Cette recette est idéale pour les rencontres en plein air, car elle est facile à préparer et à transporter
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients de la salsa ananas dans un bol
Réservez la salsa
Mélangez la sauce BBQ et la sauce hoisin dans un autre bol
Réservez une partie de la sauce pour plus tard
Coupez les steaks de boeuf en morceaux
Enfilez les morceaux de boeuf sur des brochettes
Assaisonnez les brochettes avec du poivre
Placez les brochettes sur une plaque de cuisson
Badigeonnez les brochettes avec la sauce BBQ réservée
Faites cuire les brochettes pendant 7-9 minutes, en les retournant à mi-cuisson
Assaisonnez les brochettes avec du sel
Servez les brochettes avec la salsa ananas