Des brochettes de boeuf servies dans un wrap avec des légumes et des herbes fraîches
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les brochettes de boeuf sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le barbecue ou le four pour cuire les brochettes de boeuf
Faire chauffer les wraps sur le barbecue ou au four pendant quelques minutes, puis les envelopper dans du papier aluminium pour les garder au chaud
Préparer les légumes et les herbes fraîches, puis les mettre de côté jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler le wrap
Assaisonner les tranches d'oignon, les tomates et les poivrons avec du sel de mer et du poivre noir
Étaler la sauce ranch sur les wraps, en divisant la quantité entre les deux wraps
Ajouter les tomates, les oignons et les brochettes de boeuf sur les wraps
Ajouter les feuilles de laitue, les tranches d'ananas et les feuilles de coriandre sur les wraps
Rouler les wraps vers vous, comme un rouleau de cannelle, et les sécuriser avec des cure-dents