Préparez des brochettes de kielbasa grillées avec des pommes et des oignons pour un délicieux plat principal ou une collation.
Cette recette de brochettes de kielbasa aux pommes a été inspirée par les traditions culinaires polonaises où le kielbasa est un incontournable. Les pommes ajoutent une touche sucrée qui équilibre parfaitement le goût salé du kielbasa.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en les lavant et les essuyant
Coupez le kielbasa, l'oignon et les pommes en morceaux de 2 pouces
Mélangez les morceaux de kielbasa, d'oignon et de pommes dans un bol avec le jus de citron, l'huile d'olive, le poivre noir et le sel
Faites préchauffer le grill à feu moyen-élevé
Placez les morceaux de kielbasa, d'oignon et de pommes sur le grill, en les alternant
Faites griller pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les pommes et les oignons soient légèrement noircis sur les bords et encore croquants à l'intérieur, et que le kielbasa soit très chaud
Servez immédiatement