Un délicieux brocolis cuit à la vapeur et assaisonné d'ail et de piment rouge
Le brocolis est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses façons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les cloves d'ail et les piments rouges, faire revenir pendant 1 minute
Retirer du feu et passer les cloves d'ail et les piments rouges dans un tamis pour récupérer l'huile
Couper les brocolis en fleurettes et les faire cuire à la vapeur pendant 4-6 minutes
Placer les brocolis dans un plat et les assaisonner avec l'huile réservée et les cloves d'ail
Servir chaud