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Brocolis au four avec échalotes et champignons

Brocolis au four avec échalotes et champignons

Un mélange de brocolis, d'échalotes et de champignons cuit au four pour un résultat délicieux

Les échalotes ont un goût plus doux que les oignons et conviennent parfaitement à cette recette

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Échalotes
Échalotes
4 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et ajoutez les échalotes et les champignons

Mettez le mélange dans un plat et placez-le au four pendant 15 minutes

Faites cuire le brocolis à la vapeur pendant 7 minutes

Mélangez le brocolis cuit avec les échalotes et les champignons

Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade

Servez chaud