RC

RC

Brocolis mariné

Brocolis mariné

Un plat simple et délicieux à base de brocolis, parfumé avec de l'ail et du persil

Le brocolis est un légume très polyvalent, qui peut être cuit de différentes manières pour être dégusté

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.1 Litre
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Eau
Eau
0.1 Litre
Persil
Persil
2 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Enlever les extrémités dures des tiges de brocolis

Enlever les feuilles extérieures et couper en fleurets, en réservant les tiges pour une autre utilisation

Placer le brocolis dans un bol ou un sac de stockage

Mélanger les autres ingrédients et verser sur le brocolis

Laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit, en remuant occasionnellement